给朋友寄去崂山茶。过了几天,朋友反馈,茶叶闻着挺香,可是喝到嘴里没有味道了。送出去的茶叶都是品尝过的,不可能出现这种情况啊。
我又问了一下细节,原来,朋友拿到茶叶后放在车里一下午。夏天车里是又闷又热,对绿茶是非常不友好的。为了让朋友喝到好崂山茶,我将仅余的半斤寄给他了。
朋友再次反馈,这次,茶叶真棒。
绿茶的质地是很娇气的,虽味道好,但很容易被外界环境浸染,有时,我们还用绿茶吸附异味。
今年炒制的崂山茶出了一个大笑话。家里今年连着炒了两锅茶叶,第一锅和第二锅。但是品尝过这两锅茶叶的人,普遍的喜欢第二锅。
其实,对于茶叶来说,好不好并在于时间上,想要喝到好茶,还得遵循茶叶的特点,就如我们摘水果一样,开头的果实一定比后来的好吃吗?

评论列表(6条)
啊,您也是青岛的。
@Temple:正宗的
我们都是把茶叶放冰箱冷冻起来。
@山林:那还不冻坏了
喝乌龙茶和红茶对一下,绿茶感觉清甜一些,确实不耐存储。
@拾风:绿茶要放在冷藏里。