早起喝一壶普洱茶,开启美好的一天

一个朋友为了减肥,每天早起跑步,一天,这个朋友在朋友圈发状态说,早起真爽,感觉以前浪费了许多时光。

在《帕沙古树茶:百年贺开》中,我说要等开始一个重要的事情再喝这款帕沙的普洱茶,可是想到朋友的早起锻炼,感觉不如在早晨的时候喝一壶“百年贺开”普洱茶,幸福应该在当下,每天早晨都应该是美好的。

臻浩御的百年贺开,味清淡,茶汤里透着丝丝的舔味,这个茶正适合早饭后再喝。“百年贺开”是2019年的茶叶,放置一年,与普洱茶可以保存的最长时间来比,这个茶叶还不敢称作是陈化。泡出来的茶汤中漂浮着茶叶的毫毛,如果将这款茶叶放置几年,一定会成为一款不错的私房茶。

一本书,在不同的年龄阅读,会有不同的收获,书没有改变,人的认知发生了变化;一款普洱茶陈化成另一款味道更好的茶叶,是茶在发生变化,人也在变,这就像是儿时的伙伴在多年后再次相遇。

我有一个发小,一起上小学、初中、高中,高中毕业后再没有相见,两人各自结婚都没有去道贺。一天,我与这个发小在街上相遇,相互留了电话号码,从那个时候开始,我们又开始频繁的联系起来,直到现在。

如果那个时候有“百年贺开”的话,我一定要拉着发小一起去喝上一壶“百年贺开”,用没有联系的这些年的故事温润茶汤。

时间给我们积累下许多美好的东西,向前行进的时间,也给我以美好的梦想。

不必早起却早早醒来,需要自律的态度,出门去看看黎明的城市、乡村,呼吸一下新鲜的空气。

在品尝百年贺开的时候,我总会想,如果我有机会住在勐海的寨子里会是什么情景呢?是不是每天被鸡犬相闻的声音吵醒,吃过早饭去山上找一个风景秀美的地方拍一些相片,回到家里,边喝茶边整理这些图片,并将这些相片发布到博客里。或者说,赶着哈尼族人背着竹筐去山上采茶,回来制作自己的茶叶呢?

其实,桃花源般的生活在中国广袤的大地上还是存在着的,只不过人们将生活禁锢在一个局促的空间里,没有了生活的想象力了。

我时常想起《在漫长的旅途中》里记述的那些将生活搬到阿拉斯加的人,他们放弃了城市里追求的物质生活,在那里寻找心灵的慰籍。他们并不是事业有成的人士在乡野里寻找的逍遥快活,而是真正的扎根在那里。

快乐是什么?当我有时间用茶具冲泡百年贺开的时候,是快乐的,当茶汤在口腔里有了回甘的时候,我也是快乐的,她符合勐海普洱茶的特点,在我的手里被印证出来。

片刻的安宁,总是让人感到幸福,也许,这就是幸福的根源吧。

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