中秋节的双喜之礼

有一个朋友,好茶,对茶颇有研究,每次去他那里闲聊,总能尝到各种各地的好茶。朋友有严重胃病,虽然喜欢喝茶,可是为了不让胃受罪,对喝茶还是谨遵“胃求”(以不伤为准)的。一次,恰好遇到朋友开普洱茶新饼,这个饼是国内某大品牌,属于礼品盒,内有熟饼、生饼各一个。朋友因为胃,不敢喝生冰饼,所以,生饼被我“笑纳”了。

一天,烧水泡茶,热水刚冲进茶壶,临时有事就出门了。等回到家的时候,茶叶已经泡烂了,也已凉透,正值夏天,渴不择饮,将茶壶里的茶水咕咚咕咚全喝下去了。

到了晚间,直觉肚里翻江倒海,疼痛难忍……这种状态持续了好几天,各种胃药吃了不少。

自那以后,只要一喝生普,胃就要难受一阵。我以为,这是要告别生普洱了。

周三的时候,顺丰快递送来来自云南西双版纳帕沙的普洱茶。收到茶叶是令人愉快的,可问题是,收到的这份茶叶却是普洱生茶。

尝,还是不尝?

最后,还是没有忍住,拿散茶泡了一壶。

在收到茶叶前,对帕沙的普洱茶做过功课,了解了一些帕沙古树普洱茶的介绍。据茶专家说,帕沙普洱茶喝起来初涩后甘。事实的确如此。我喝的茶叶是2020年新茶,第一泡第一杯入口,新茶生涩之味充满口腔,咽下茶汤后,口里生津,有了甜味,有一点“苦尽甘来”的意味。

后面的几泡,苦涩之味渐淡,喝到嘴里的茶汤甜香可口。嘴里始终是舒爽的,喝完茶的整个下午,口腔里像是含着白砂糖的糖粒。

随后的几天,我一直在冲泡这款茶叶,胃也没有不舒服的感觉。哈哈,我又可以继续品尝普洱茶生茶了。

作为中秋节的礼物,在茶叶之外,尝到了一款好茶,多年不敢喝普洱茶生茶的禁忌也解除了,怎能不令人高兴。

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