自然养成的猪

喝猪骨头汤补钙吗?

猪说,它们也缺钙。

出栏一头猪的周期太短了。

自然养成的猪,是稀罕品。价格一般贵的要死。

农村,那里的人与自然组成一个生态系统,在较长时间里,那里维持着一定的生态系统。

当人从自然里索取太多的时候,就要破坏这个生态系统了。去云南旅游,导游给我们介绍玛卡、三七,说是山里的东西。我不信,再广阔的山也没有这么大的出产量,即使真是野生的,也没有机会被几个小导游带到旅行大巴上来卖的。

人的需求不能无限制的扩大,要保持一定的度。其实,发展旅游,是划出一块区域来可劲儿的糟。就像景区里的那些山路,石板的、水泥的,无论多少人去不会对生态造成太大的破坏。

可是,那么一些人来了,吃喝拉撒睡,完了,剩下多余的垃圾,这不是本地的生态系统所能承受得了的。所以,景区周边的环保压力很大。

上海正在进行垃圾分类。这个举措很好。可是,如果减少垃圾的制造,那岂不是更好?对于垃圾,我的观点是缩小垃圾入口再谈分类的是最环保的。

在崂山二龙山的北面有个叫会场的村子。那里有一片滩涂,从我记事起,那里的嘎啦一直是我们调剂生活的食材来源。海参、鱼、嘎啦、蛏子。不用喂私聊,是好东西。

现在去看,每到退潮的时候,还是全是人,连指甲大小的螃蟹都逃不了,只有被捉的份。对于海来说,去拾海货的人,超出了海滩的“再造”能力了。

旅游,到底是与人共享自然,还是将自然变成城市的一部分?

堂哥在院里养了几只鸡,就用平时的菜叶子喂着。过年的时候,我们能分到一只,那肌肉绝不是肯德基、大盘鸡的味道,鲜嫩有嚼劲儿。

这些东西,在市场上是买不到的。

有很多东西在市场上都买不到。

中秋节,海货的价格高的离谱。我要买渔船上的几只蟹子。船长一口谢绝,他要带回家过节吃。恨得我牙痒痒。

中秋节一过,价格立马掉下来,白送我也懒得去拿。

过去,撒一张网在海里,弄几条鱼吃。鱼少,沾了满网的虾虎。将网拖到码头,让大家伙儿摘了去喝酒。几个好酒的人,拿个大铁盆,只挑活的、肥的、有籽儿的,剩下的还得自己去摘。边摘边往海里扔,还编骂虾虎太多。

关于物产丰富的记忆,一代比一代少。这一代的没人要的东西,在下一代变成稀缺货了。也不是人的口味变了,能称为野生的东西越来越少了。2019.8.3

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