我与茶的故事(6):厦门访茶

福建产茶,品种繁多,且著名茶较多,在我学习茶文化知识的时候,了解过不少福建茶的知识。

厦门街头,茶叶店较多,多数茶叶店集中了福建乃至全国各地的名茶。

与厦门的茶文化相遇,是朋友想要给婆婆买茉莉花茶,朋友的婆婆只喜欢茉莉花茶,而且尝过各种的茉莉花茶,也算是嘴比较“叼”的那种茶客。

在厦门中山路上,看着那一街的茶叶店,我们犯了难,这到底该进哪一家呢?

看来,要进哪一家茶叶店,就要看缘分了。

终于,我们试着进了一家。

接待我们的是女店家。听店家的介绍,她的父亲是专门做茶叶的,全家开了三家茶叶店,父亲一家,妹妹一家,还有姐姐的这家。

朋友问是否有自家的茶园的时候,我心里也在犯嘀咕,据我对茶叶的理解,要专供三家茶叶店,茶园要够大,还得有人专门打理,而且,这家店的茶叶品种实在多,要说做茶叶,不过是经营茶叶罢了。茶农与茶商还是有区别的。

好在女店家没有一口附和是自家种植的茶叶,支支吾吾的说是父亲与茶园合伙。

在路边的茶叶店里买茶叶,本就没有那么多的线索找茶农的茶,这是两个渠道,顶多,茶农多数会同伙网络销售,而不会真的在繁花的商业街上开一家茶叶店的。

多年以前,我去过杭州,导游带着我们去一个茶场“游览”,任由推销的小姐磨破了嘴皮子,大家也没有人动心去购买茶叶,原因是,这一行人都有自己的茶叶,对茶叶的经营了如指掌,不会真的被导游忽悠去购买茶叶。要怪,只怪导游没有提前做好功课。

朋友因为出来旅游,要给婆婆带点茉莉花茶,而且只是有那么一个时间与地点,选了一家还算正规的店,这里的水分肯定要很高的。朋友也没有强求茶叶的品质,更没有大量的购买,只买了几两,作为一种心意罢了。

在包装茶叶的时候,包装盒上出了一个小插曲,店里居然没有专门茉莉花茶的包装,最后只选了一个红茶的,这实在是一个让人大跌眼镜的事。

不过,看这条路的环境,确不像是个有众多回头客的地方。出门旅游,也不可能将当地了解的那么清楚。

南方喜茶,在我们的厦门之行里,感受是非常深刻的,随处可见三三两两聚在一起品茶的,从谈话里,也时常聊到茶。

高山生态老白茶

在店内品茶的时候,桌上正好放着这款茶,就用手里的相机拍摄了下来。

在那家茶叶店,朋友问女老板是否喜欢茶?

其实,又有哪一家店的店主不喜欢茶呢?这茶叶,在店家眼里,有的时候不仅是茶那么简单,它是一种生活的姿态。

我一直以为自己对茶的态度是坚决的喜欢,可是自厦门回来后,我发现自己对茶的了解、理解,连皮毛也算不上。

茶,对于我来说,也只是喝水的理由罢了。

村里的茶农,在入冬前忙着对茶园做最后的打理,明年,茶园还会给我们带来茶的喜悦。2018.11.24


崂山茶

崂山茶购买微信

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注