我与茶的故事(4):享受崂山茶

国庆节带孩子去一个农庄玩了一天,下午回来的时候,累的浑身疲乏,走高速路的时候,抱着孩子,差点迷糊过去。回到家上床睡了一个小时才恢复过来。

假期还未开始,大家即在讨论去哪里玩,我害怕人挤人,只想在家待着,享受一下慢生活。折腾了一天,大人要过几天才能回复过来,孩子睡一觉醒来,复又生龙活虎,这个恢复活力的能力,这辈子算是找不回来了。

呆在家里,一般读点书,或者在手机里漫无目的的翻阅着,是一种没有安排的休闲,只是单纯的享受不被事打扰的时光。我多数时候会泡一壶茶放在桌上,随时去倒一杯。现在的各种饮料里添加了太多的糖,嗜糖的我,总被这些饮料俘获,我知道,这些饮料对我来说,是暗藏杀机的“温柔乡”,不如茶的“良药苦口”,茶的苦,只有小孩子才不会喜欢,那个味道是茶的特征性味道,一个茶没有了那个味道,就不是好茶了。

一次,我与孩子在车站等公交车,孩子要喝水。刚好,我的包里有一杯刚泡好的茶,我想让孩子将就一下。在我打开杯盖的刹那,一股清香侵入鼻息,我忙递给孩子,说:闻到没?这茶多香。孩子没接茶杯,说:我也闻到了,但我不喜欢绿茶的味道。品茶,需要年龄。

出门的时候,很多人见能见到我一直带着一个茶杯,或者一个保温的大水壶,这都是为茶准备的。虽然,有的时候,我也会喝一些饮料,那一定是在茶水不够喝的时候。

那天在饭店里吃饭,席间,服务员小姐端上一壶茶。这种廉价的茶叶不是与桌上的饭菜是一个水平级别的,一直装在我包里的崂山红茶排上了红茶。当服务员小姐为在座的客人全都斟满茶的时候,房间里飘起缪缪的茶气,肉眼是看不到的,只有在鼻息中去循着茶香的线条来嗅查。

大家夸赞着茶,同时对我随身携带着茶表示诧异。在座的,本不是熟络的人,不知道我一直带着茶。那些熟悉我的人,在吃饭的时候,还会拒绝饭店里需要点的茶,专门喝我带着的茶叶。

多数的人不知道,在我的包里,一直放着两份茶叶:一份红茶,一份绿茶,拿出哪种茶叶来与大家分享,要看我当时的心境。

有些人喝茶,要郑重其事的喝,非要有好壶好杯,做的非常的有仪式感。这种方式,我更喜欢,我也喜欢随时随地的喝。看到许多关于茶叶功能的文章,无论是哪一种好,都需要去尝试、体验,太仪式化的喝茶方法反而体验不到茶的好。

我会在吃过火锅后来一杯茶,涮涮嘴里的油腻,当我开始喝茶的时候,会有急忙的阻拦道:吃饭喝茶破坏营养。我则回答:吃多了,破坏一下营养,我们不缺营养。大家感觉不出我这话哪里有道理。

喝茶,我还是喜欢生活化的茶,只要有空挡,嘬上一口,所有的烦恼会随着茶烟消云散的。

2018.10.2


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