农贸市场的人情味

有的时候,我们看新闻,如果是吃了不合格产品的新闻,主持人会加上“不要贪图便宜,要到正规的大商场去购买”这么一句。可是,从来没有一个人敢像介绍饭店那样举出几个商场的例子来。一旦出现大面积的某类食品问题,多数商场都逃不了干系,更别提日常很对人遇到的窝心的购物经历了。

本着对“大商场”的信任,也因为是日常比较忙,我们的许多日常的柴米油盐酱醋茶都在商场里购买。商场经营是一种标准的程序式购物。

记得以前在超市购物,收款台那里给免费的购物袋,后来借环保的名义,将购物袋收费了。其实,大家是否发现一个问题,在购物袋免费的时候,收款人是帮消费者装袋的,现在呢?购物袋扔在那里,自己装,如果买的东西太多,还给你往一边推推。

这两天,我一直去农贸市场买菜。在农贸市场人来人往,挑选喜欢的蔬菜,各自买回家做出美味的食物来,全家人围坐在餐桌上,边聊天边吃,不是其乐融融吗?

我在农贸市场才发现,这里的菜品远比超市要丰富。在市场的入口处,我选了一棵莴苣,老板帮我将皮削掉,我们还谈了一会莴苣热炒好吃还是凉拌好吃,老板觉得凉拌好,我回家炒肉了。

在鱼的摊位,看黄花鱼比较比较新鲜,要了一条,同样的,老板帮忙将鳞去掉,还掏出内脏,回家洗一下即可下锅。买他的鱿鱼我可没有让他帮忙掏内脏,鱿鱼的内脏加点盐与一个鸡蛋,蒸熟了,可是一道美味。鱿鱼却是被我拿回家用烤箱做成烤鱿鱼了。

在超市里,菜虽然鲜亮,可那只是菜。记得当年某宝没有大量公司进驻的时候,个人的卖家对自己的商品非常的了解,你可以咨询任何使用的问题。现在呢?那里经营店铺的公司多了起来,客服也只是客服了,就像自选超市里的售货员了。可在农贸市场里却不同,你可以与任何一个摊位的老板讨论一样菜怎么做,热心一点的还会给你说的很详细,就像手把手的教,这是买菜送得菜谱。

关于塑料袋的问题,在超市里,那些放在水果或者蔬菜旁的塑料袋,只是盛装的袋子,你出门还得自己带或者购买塑料袋,而在农贸市场,给你的却是带提手的塑料袋,买完菜可以直接带回家了。要说环保,倒是农贸市场走在了超市的前头了。

在农贸市场相对固定的摊位上,去的次数多了,就与老板熟悉起来,我在买菜的时候,就见到女老板与顾客像拉家常的聊着,就像闺蜜一般。

与城市农贸市场相对应的是农村的大集,那是原始的商品交易场所。许多城镇的中心商业区,也多是有农村大集变换而来的。今天,我在一则新闻里看到某地的一处大集,因为大集的存在,阻碍了交通,有关方面有意将大集取缔。这实在是冤枉人的事,大集在先,而且有了集才有了路,有了路,走的人多了,就要取缔大集,这是哪般的道理。

都说现在的人情味淡了,其实,是将产生人情味的事情或者场所取缔的太多了。在超市里,不可能出现人情味。现在不是在实验无人超市吗?人都没了,哪里还有人味?


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农贸市场的人情味》上有2条评论

  1. 夜阑静

    终于又能读上您写的这些文章了。
    个人觉得还是农贸市场的菜好。我今年回北京时酒店附近有个MLM超市,那个蔬菜区和农贸市场没两样,此起彼伏的叫卖声比农贸市场都还要吵些。。。

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